Homemade Lemonades dürfen auf keiner Getränkekarte fehlen, denn erfrischend und alkoholfrei ist im Trend. Ideal für den Gastronomen, denn die hausgemachte Limonade garantiert eine gute Marge und wird mit wenigen Zutaten schnell und unkompliziert direkt im Glas zubereitet. Die perfekte Basis ist Mathieu Teisseire Lemonade Mix mit erfrischendem Zitronengeschmack und feiner Süße. Mathieu-Teisseire-Sirup und Eiswürfel zugeben, mit Sprudelwasser auffüllen, fertig! Frische Früchte im Glas machen die Limonade zum Eyecatcher, denn das Auge trinkt mit.
Für das Terrassengeschäft, für Empfänge oder Events ist die Zubereitung im Getränkespender mit Zapfhahn praktisch. Besonders individuell wird die Homemade Lemonade durch Kombination von 2 Sirupsorten, z. B. Maracuja & Holunderblüte oder Yuzu & Basilikum. Mit individuellen Kreationen können Sie sich von Mitbewerbern abheben. Überraschen Sie Ihre Gäste in der kalten Jahreszeit mit Wintersorten wie Ingwer oder heißer Limonade.
Grundrezepte:
HENKELGLAS 400 ml
- 30 ml MT Sirup nach Wahl
- 30 ml MT Lemonade Mix
- 200 ml Sprudelwasser
- Eiswürfel
GETRÄNKESPENDER 8,5 L
- 700 ml MT Sirup nach Wahl
- 700 ml MT Lemonade Mix
- 4 l Stilles Wasser
- 2 kg Eiswürfel
Zubereitung:
Sirup und Lemonade Mix mit Eiswürfeln in ein Glas geben, Wasser und nach Belieben frische Früchte zugeben, umrühren, fertig.
Rezeptideen:
Maracuja-Holunderblüte Lemonade
- 20 ml MT Sirup Maracuja
- 10 ml MT Sirup Holunderblüte
- 30 ml MT Lemonade Mix
- 200 ml Sprudelwasser
Die floralen Akzente sind das i-Tüpfelchen in der Limonade mit dem fruchtigen, leicht säuerlichen
Maracujageschmack.
Maracuja-Erdbeer Lemonade
- 15 ml MT Sirup Maracuja
- 15 ml MT Sirup Erdbeere
- 30 ml MT Lemonade Mix
- 200 ml Sprudelwasser
Die exotische Maracuja und die heimische Erdbeere stehen für Sommer und Sonne!
Yuzu-Basilikum Lemonade
- 15 ml MT Sirup Yuzu
- 15 ml MT Sirup Basilikum
- 30 ml MT Lemonade Mix
- 200 ml Sprudelwasser
Die frische Basilikumnote passt perfekt zur angesagten asiatischen Zitrusfrucht Yuzu.
Hot Winter Lemonade
- 30 ml Ingwer
- 30 ml MT Lemonade Mix
- 200 ml heißes Wasser
Sirup und Lemonade Mix mit sehr heißem Wasser in ein hitzefestes Glas geben, umrühren.